ENTRANTES FRÍOS
ENSALADA DE FROITOS SECOS Y ROLO DE CABRA
Ensalada de leitugas variadas, tomate e cebola doce, noces, pasas e queixo de rolo de cabra á prancha. Aderezado con balsámico de Módena, receita do noso cociñeiro, sal e aceite de oliva virxe
14.00€
ENSALADA TEMPERADA DE SHIITAKE E LAGOSTINOS
Ensalada de leitugas variadas, tomate e cebola doce, lagostinos salteados e cogomelo shiitake producido na bisbarra. Aderezado con balsámico de Módena, receita do noso cociñeiro e aceite de oliva virxe
14.00€
NTRANTES QUENTES
ZAMBURIÑAS MEDIA CUNCHA
marcadas á prancha cunha vinagreta de hortalizas. 8 unidades ración
16.00€
ARROCES
WOK DE POLBO E GAMBAS
Wok de polbo da ría e lagostinos salteados con hortalizas e soia.
25.00€
ARROZ DE LURAS DA RÍA
Arroz bomba, guisado con luras da ría na súa tinta e o noso fondo especial de marisco. Ración recomendada para dúas persoas.
19.50€
PESCADOS
BACALLAU Ó FORNO
bacallau asado ó forno ó estilo tradicional, cun pisto de pementos e cebola, acompañado de pataca panadeira
20.50€
CARNES
PICAÑA DE TENREIRA Á PRANCHA
Filete groso de corte de picaña de tenreira galega, de sabor suave, servida ó punto ou moi pouco feito. Acompañado de patacas fritas ou pataca panadeira aderezada.
16.00€
CROCA DE TENREIRA Á PRANCHA
Filetes de corte de croca de tenreira galega á prancha, de sabor intenso e tenro, servida ó punto ou moi pouco feito. Acompañado de patacas fritas ou pataca panadeira aderezada.
16.00€
SEGREDO IBÉRICO Á GRELLA
Corte de segredo ibérico á grella de aproximadamente 350 gramos, acompañado de patacas panadeira aderezadas ou fritas.
19.50€
FACEIRA DE TENREIRA Ó VIÑO DE PORTO
Faceira de tenreira galega, confitada a baixa temperatura e salsa rectificada con viño de Porto, acompañado dunha base de pataca panadeira.
16.00€
AS NOSAS HAMBURGUESAS CASEIRAS
HAMBURGUESA DE PESCADA E LAGOSTINOS
Hamburguesa caseira con pescada da nosa lonxa e lagostinos, pan especial de panadería, salsa de iogur, con queixo do país, leituga, cebola e tomate. acompañado de ensalada verde e patacas fritas.
12.50€
HAMBURGUESA DE BLACK ANGUS Non dispoñíbel
Hamburguesa de boi Black Angus á grella, pan de panadería, cebola confeitada, queixo de gouda, leituga e tomate. Acompañada de ensalada verde e patacas fritas.
12.50€
SOBREMESAS
MOUSSE DE CHOCOLATE CON LARANXA CONFEITADA
Mousse caseiro de chocolate 70% con anaquiños de laranxa acaramelada.
4.50€
COULANT DE CHOCOLATE CON XEADO DE CÍTRICOS E VERDURAS
Coulant de chocolate quente acompañado dunha bóla sorbete de xeado de cítricos e verduras.
4.50€
VASIÑO DE XEADO DE TIRAMISÚ
Vasiño de xeado de tiramisú deconstruído e capas de chocolate.
4.50€
DOCE DE QUEIXO
Clásica sobremesa do restaurante, consistente nunha crema de queixo cocida, acompañada de marmelada de amorodo ácida caseira.
4.50€
ALMORZOS
ALMORZO SIMPLE
Consta de café, cacao ou infusión dobre+ croissant ou torradas con manteiga e marmelada
2.70€
ALMORZO COMPLETO
Café, cacao ou infusión dobre + croissant ou torradas con manteiga e marmelada +zume de laranxa pequeno
4.50€
EXTRA TOMATE
Tomate natural relado con aceite de oliva virxe extra
0.50€
BOLERÍA
Croissant, caracola, torradas, palmeira, madalenas, napolitana
1.30€
CAFÉ
Café só, con leite en cunca pequena
1.20€
CAFÉ DOBRE
Café só, con leite en cunca dobre
1.40€
SÁNDWICH
mixto con xamón cocido e queixo gouda
2.90€
OVOS REVOLTOS
2.90€
OVOS CON TOUCIÑO
4.60€
ZUME DE LARANXA
zume natural
2.20€
GOFRE
1.60€
TORRADAS CON TOMATE
1.70€
Chícharos de raposo
Mentras agardas
