ENTRANTES FRÍOS
CARPACCIO DE PINTO CURADO
16.50€
SALPICÓN DE LANGOSTINOS Y PULPO DE LA RÍA
Salpicón de langostinos y pulpo de la ría con hortalizas y huevo, aliñado con vinagreta y AOVE
18.00€
TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE
Salmón, aguacate cortado en dados aliñado
16.50€
ENSALADA CRUJIENTE DE CALABACÍN Y MANGO
Original ensalada de tiras de calabacín , escarola, queso curado, mango, cebolla crujiente, almendra tostada, aceite de oliva virgen, sal maldón y balsámico de mango ( receta de nuestro cocinero)
14.00€
ENTRANTES CALIENTES
QUESOS PROVOLONE Y ARZÚA AL HORNO CON TOMATE Y PESTO
Queso provolone y Arzúa al horno con tomate y pesto acompañado de picos y mermelada casera
14.00€
TEMPURA DE VERDURAS Y CALAMARES DE LA RIA
Tempura de verduras y calamares de la ría con salsa de ostras y agridulce
17.50€
TACOS DE COSTILLA DUROC CONFITADA
4 tacos de costilla de cerdo duroc , asada a fuego lento acompañado de pico de gallo, Cebolla encurtida y guacamole.
10.50€
HUEVOS ROTOS CON LUBRIGANTE AL AJILLO
Carne de lubrigante salteado al ajillo con huevos rotos y cama de patatas panadera
24.00€
CROQUETAS CASERAS DE GAMBAS AL AJILLO
cremosas y crujientes croquetas de gambas al ajillo rebozadas en tempura y panko .
10.50€
PESCADOS DE KM0
PESCADOS DE KM.0
PULPO A LA PLANCHA CON ALIOLI DE AJADA A LA GALLEGA
Pulpo cocido de la ría, marcado a la plancha con patata cocida y alioli de ajada a la gallega.
22.00€
ARROZ DE ALMEJAS
Almeja de la ría, guisada con arroz bomba y nuestro caldo de marisco. ración recomendada para dos personas
27.00€
CALDEIRADA DE MERLUZA
Merluza cocida con patatas y ajada a la gallega
16.00€
ARROZ NEGRO CON CHOPO DE LA RÍA
Arroz bomba, guisado con chopo de la ría en su tinta y nuestro fondo de marisco. Ración recomendada para dos personas.
25.00€
CALAMARES DE LA RÍA SALTEADOS CON HORTALIZAS Y PANADERA
Calamar de la ría de potera salteado con pimientos, cebolla dulce, soja y salsa de ostras. acompañado de patata panadera
20.00€
TARTEIRA DE PESCADOS Y MARISCOS DE LA RÍA
San Martiño y lubina de la ría, guisada con hortalizas, patatas y mariscos.
36.00€
CARNES
CANELONES DE RABO DE TERNERA AL HORNO
Canelones de pasta fresca rellenos de ragú de rabo de ternera, bechamel , queso parmesano y tomate casero , al horno.
17.00€
CARRILLERA DE TERNERA CONFITADA A BAJA TEMPERATURA
Carrillera de ternera, confitada a baja temperatura en su jugo, acompañado de puré de patata y cebolla caramelizada
17.00€
SUPREMA DE BLACK ANGUS A LA PARRILLA
Corte de Entrecot de black Angus , de peso aproximado de 350 gramos, a la parrilla, poco hecho o al punto acompañado de guarniciones de la casa
26.00€
NUESTRAS BURGUER GOURMET CASERAS
HAMBURGUESA DE TERNERA GALLEGA
Burger de ternera gallega de 180 gramos a la parrilla, cebolla caramelizada, queso chédar, lechuga y tomate. Acompañada de ensalada y patatas fritas.
12.50€
HAMBURGUESA DE BLACK ANGUS
Hamburguesa de buey Black Angus a la parrilla, pan especial de nuestra panadería , cebolla caramelizada, queso chédar , lechuga y tomate. Acompañada de ensalada y patatas fritas.
12.50€
NUESTRA SELECCIÓN DE POSTRES
HOJALDRE CON CREMA DE CÍTRICOS Y CHANTILLÍ
tarta casera de hojaldre , con crema de cítricos y chantillí
4.50€
DULCE DE QUESO CON FRUTAS DEL BOSQUE
clásico postre del restaurante, consistente en una crema de queso cocida, acompañada de mermelada casera de frutos del bosque.
4.50€
COULANT DE CHOCOLATE NEGRO CON HELADO DE CITRICOS Y VERDURAS
Coulant de chocolate negro caliente acompañado de una bola de helado de cítricos y verduras
4.50€
VINOS
RIBEIRO
FINCA VIÑOA
Treixadura (90%), Albariño (5%), Godello(3%), Loureira(2%)
19.00€
ANTONIO MONTERO
13.50€
VIÑA COSTEIRA
13.50€
CARLOS VILLANUEVA
15.00€
REY LA FUENTE
16.50€
GODELLO
MARA
15.00€
GODEVAL
19.00€
CREGO E MONAGUILLO
17.00€
MARA MOURA
19.00€
RIOJA
FINCA SAN MARTIN
15.50€
AZPILICUETA CRIANZA
15.50€
RAMÓN BILBAO
16.00€
HACIENDA DE GRIMÓN
15.50€
GOIKORTXEA
16.00€
IZADI SELECCIÓN
23.00€
MENCÍA
ESPUMOSO ROSADO ALMA ATLÁNTICA
17.00€
GARGALO
19.00€
REY LA FUENTE
16.50€
BANCALES OLVIDADOS
28.00€
FINCA CUARTA
15.00€
CREGO E MONAGUILLO
17.00€
RIBERA DEL DUERO
ÁSTER
19.00€
FIGUERO 15
39.00€
HEMAR ROBLE
16.00€
FIGUERO 4
18.00€
PRUNO
22.00€
PROTOS ROBLE
18.00€
DESAYUNOS
DESAYUNO BÁSICO
Consta de café, cacao o infusión doble+ croissant o tostadas con mantequilla y mermelada
2.70€
MACEDONIA DE FRUTAS NATURAL
4.80€
DESAYUNO COMPLETO
Café, cacao o infusión doble +cruasan o tostadas con mantequilla y mermelada+zumo de naranja pequeño
4.50€
EXTRA TOMATE
Tomate natural rallado con aceite de oliva virgen extra
0.50€
TOSTA DE AGUACATE
5.00€
CAFÉ
Café solo, con leche en taza pequeña
1.20€
CAFÉ DOBLE
Café solo, con leche en taza doble
1.40€
COLACAO
1.50€
BOLLERÍA
Cruasan, caracola, tostadas, palmera, magdalenas, napolitana
1.30€
TOSTADAS CON TOMATE
1.70€
GOFRE
1.80€
TOSTADAS CON TOMATE Y JAMÓN
2.70€
ZUMO DE NARANJA
zumo natural
2.50€
RACIÓN DE JAMÓN DESAYUNO
3.50€
RACIÓN QUESO DESAYUNO
3.50€
SANDWICH
mixto con jamón cocido y queso gouda
2.90€
PORCIÓN DE TORTILLA
2.90€
HUEVOS REVUELTOS
2.90€
HUEVOS CON BACON
4.60€
SERVICIO DE MESA Y TERRAZA
0.20€
Altramuces
Apio
Cacahuetes
Chícharos de raposo
Contiene gluten
Crustáceos
Dióxido de azufre y sulfitos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Huevos
Lácteos
Moluscos
Mostaza
Pescado
Soja
Mientras esperas
