ENTRANTES FRÍOS
SALPICÓN DE ROBALIZA, MARISCO Y LANGOSTINOS
Clásico salpicón de robaliza, marisco y langostinos con hortalizas y aliñado con vinagreta.
18.00€
PASTEL DE MARISCO Y MEJILLONES
pastel a base de puerros confitados, marisco y mejillones de la ría, acompañado de alioli de tomate y mahonesa.
14.00€
ENSALADA DE FRUTOS SECOS Y QUESO DE RULO A LA PLANCHA
Ensalada de lechugas variadas, tomate , cebolla dulce, pasas, nueces y queso de rulo de cabra a la plancha, aderezado con crema de vinagre de módena (receta de nuestro cocinero) aceite de oliva virgen y sal
14.00€
ENSALADA CRUJIENTE DE CALABACÍN Y MANGO
Original ensalada de tiras de calabacín , escarola, tomate seco, mango picado, queso parmesano, cebolla crujiente, almendra tostada, aceite de oliva virgen, sal maldón y balsámico de mango ( receta de nuestro cocinero)
14.00€
ENTRANTES CALIENTES
ALMEJAS A LA MARINERA
Almeja roja guisada al estilo marinera, Ración de 300grms
22.00€
VOLANDEIRAS CON VINAGRETA CALIENTE DE HORTALIZAS
Volandeiras (zamburiña), media concha, a la plancha con una vinagreta de hortalizas. 8 unidades ración
16.00€
TAGLIATELLE CON MARISCO
Tagliatelle fresco cocido con crema puerros, almejas, gambas y queso curado.
16.50€
CROQUETAS DE PULPO A LA GALLEGA
cremosas y crujientes croquetas de pulpo de la ría rebozadas en tempura y panko .
10.50€
GYOZAS DE TERNERA
dumplings rellenos de ternera, 6 ud. por ración, acompañados de salsa Kimchi.
12.00€
ARROCES CON SABOR DE LA RÍA
ARROZ DE MARISCOS DE LA RÍA
Arroz bomba, guisado con varios mariscos de la ría y langostinos, con nuestro fondo especial de marisco. Ración recomendada para dos personas.
25.00€
ARROZ DE BERBERECHOS DE LA RÍA
Arroz bomba, guisado con berberechos de la ría y nuestro fondo especial de marisco.Ración recomendada para dos personas.
18.50€
ARROZ DE ALMEJAS
Almeja de la ría, guisada con arroz bomba y nuestro caldo de marisco. ración recomendada para dos personas
25.00€
ARROZ NEGRO CON CHOPO DE LA RÍA
Arroz bomba, guisado con chopo de la ría en su tinta y nuestro fondo de marisco. Ración recomendada para dos personas.
25.00€
PESCADOS DE KM0
PESCADOS DE KM.0
SARGO DE LA RÍA AL HORNO
Pieza de Sargo de la ría , al horno sobre hortalizas de temporada. De peso aproximado 0.700/0.800 kg
25.00€
CALDEIRADA DE RAYA
Raya de la ría, cocida con patatas y ajada a la gallega
18.00€
BACALAO AL HORNO
bacalao asado al horno al estilo tradicional, con un pisto de pimientos y cebolla, acompañado de patata panadera
20.50€
TARTEIRA DE LUBINA Y MARISCOS
Caldereta de varios mariscos de la ría y lubina de la ría, guisado al estilo tradicional con patatas y hortalizas, Ración recomendada para dos personas.
39.00€
BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS
Dos brochetas de langostinos y rape negro , marcados a la plancha , acompañados de patata cocida y ajada.
25.00€
CARNES
CANELONES DE RABO DE TERNERA AL HORNO
Canelones de pasta fresca rellenos de ragú de rabo de ternera, bechamel , queso parmesano y tomate casero , al horno.
16.00€
SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA
Corte de secreto ibérico a la parrilla de aproximadamente 350 gramos, acompañado de patatas panadera aliñada o fritas.
16.00€
SUPREMA DE BLACK ANGUS A LA PARRILLA
Corte de Entrecot de black Angus , de peso aproximado de 450 gramos, a la parrilla, poco hecho o al punto acompañado de guarniciones de la casa
26.00€
CARRILLERA DE TERNERA AL PEDRO XIMENEZ
Carrillera de ternera gallega, confitada a baja temperatura y salsa rectificada con vino de pedro ximenez, acompañado de una base de patata panadera.
16.00€
NUESTRAS BURGUER GOURMET CASERAS
HAMBURGUESA DE BLACK ANGUS
Hamburguesa de buey Black Angus a la parrilla, pan especial de nuestra panadería , cebolla caramelizada, queso cheddar , lechuga y tomate. Acompañada de ensalada y patatas fritas.
12.50€
HAMBURGUESA DE TERNERA GALLEGA
Burger de ternera gallega de 180 gramos a la parrilla, cebolla caramelizada, queso cheddar , lechuga y tomate. Acompañada de ensalada y patatas fritas.
12.50€
NUESTRA SELECCIÓN DE POSTRES
TORRIJA CON HELADO DE PISTACHO
Torrija de pan empapado con crema dulce y una bola de helado de pistacho
4.50€
DULCE DE QUESO CON FRUTAS DEL BOSQUE
clásico postre del restaurante, consistente en una crema de queso cocida, acompañada de mermelada casera de frutos del bosque.
4.50€
COULANT DE CHOCOLATE BLANCO Y HELADO DE STRACCIATELLA
Coulant de chocolate blanco caliente acompañado de una bola de helado stracciatella
4.50€
CAÑITAS DE LA ABUELA CON CREMA DE LIMÓN
crujientes cañitas de la abuela, rellenas de una intensa crema de lima-limón.
4.50€
COULANT DE CHOCOLATE NEGRO CON HELADO DE VAINILLA
Coulant de chocolate negro caliente acompañado de una bola de helado de Vainilla.
4.50€
VASITO DE HELADO DE TIRAMISÚ
Vasito de helado de tiramisú con láminas de chocolate
4.50€
VINOS
RIBEIRO
ANTONIO MONTERO
12.50€
VIÑA COSTEIRA
12.50€
VIÑA CUQUEIRA
12.50€
CARLOS VILLANUEVA
15.00€
GODELLO
MARA
14.00€
GODEVAL
17.50€
CREGO E MONAGUILLO
16.00€
RIOJA
COTO CRIANZA
13.00€
LAN CRIANZA
14.00€
AZPILICUETA CRIANZA
14.50€
RAMÓN BILBAO
14.50€
HACIENDA DE GRIMÓN
14.50€
RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA
21.00€
GOIKORTXEA
16.00€
IZADI SELECCIÓN
23.00€
MENCÍA
ESPUMOSO ROSADO ALMA ATLÁNTICA
15.00€
BANCALES OLVIDADOS
28.00€
FINCA CUARTA
14.00€
CREGO E MONAGUILLO
16.00€
RIBERA DEL DUERO
ÁSTER
19.00€
FIGUERO 4
17.00€
PRUNO
22.00€
PROTOS
25.00€
PRIOS
14.50€
PAGO DE CARRAOVEJAS
44.00€
DESAYUNOS
TOSTADAS CON TOMATE
1.70€
JAMÓN/QUESO
3.50€
DESAYUNO SIMPLE
Consta de café, cacao o infusión doble+ cruasán o tostadas con mantequilla y mermelada
2.50€
DESAYUNO COMPLETO
Café, cacao o infusión doble +cruasan o tostadas con mantequilla y mermelada+zumo de naranja pequeño
4.00€
EXTRA TOMATE
Tomate natural rallado con aceite de oliva virgen extra
0.50€
BOLLERÍA
Cruasan, caracola, tostadas, palmera, magdalenas, napolitana
1.20€
CAFÉ
Café solo, con leche en taza pequeña
1.10€
CAFÉ DOBLE
Café solo, con leche en taza doble
1.30€
SANDWICH
mixto con jamón cocido y queso gouda
3.20€
HUEVOS REVUELTOS
2.90€
HUEVOS CON BACON
4.60€
ZUMO DE NARANJA
zumo natural
2.20€
GOFRE
1.60€
SERVICIO DE MESA Y TERRAZA
0.20€
Altramuces
Apio
Cacahuetes
Contiene gluten
Crustáceos
Dióxido de azufre y sulfitos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Huevos
Lácteos
Moluscos
Mostaza
Pescado
Soja
Mientras esperas
